中國(guó)工程院院士、“雜交水稻之父”袁隆平5日在云南參加第十四屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)暨第十二屆昆明國(guó)際農(nóng)博會(huì)。在中國(guó)—中東歐農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)會(huì)議暨國(guó)際農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作論壇做主題發(fā)言時(shí)，袁隆平表示，他和他的團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)為雜交水稻發(fā)展和糧食安全做貢獻(xiàn)。

“上半以上的人口以稻米為主食。”袁隆平稱，預(yù)計(jì)到2030年，全必須比1995年多生產(chǎn)60%的稻谷才能滿足需要。當(dāng)前，每公頃稻田可提供27人的糧食；到2050年必須提供43人的口糧才能滿足需要。

自上世紀(jì)60年代研究雜交水稻至今，袁隆平率研究團(tuán)隊(duì)不斷科研攻關(guān)，從大面積推廣“三系”雜交稻到如今育種“超級(jí)稻”，為解決中國(guó)人糧食問題作出重要貢獻(xiàn)。在介紹雜交水稻在中國(guó)的發(fā)展現(xiàn)況時(shí)，袁隆平表示，近年來，雜交水稻的種植面積為1700萬公頃，占全國(guó)水稻總面積的57%以上；全國(guó)水稻平均單產(chǎn)每公頃約6.4噸，其中雜交水稻每公頃約7.5噸。

袁隆平表示，“這就是說，雜交稻比常規(guī)稻增產(chǎn)20%左右，每年增產(chǎn)的糧食可多養(yǎng)活7000萬人。”到2000年，已育成幾個(gè)超級(jí)雜交稻先鋒組合，其產(chǎn)量達(dá)到了中國(guó)農(nóng)業(yè)部制定的“中國(guó)超級(jí)稻”計(jì)劃第期指標(biāo)。2015年有5個(gè)示范片畝產(chǎn)達(dá)1000公斤，特別是云南個(gè)舊示范片突破每公頃16噸的第五期產(chǎn)量目標(biāo)。廣東、廣西等11個(gè)省市也創(chuàng)造了水稻高產(chǎn)歷史新紀(jì)錄。

袁隆平稱，因?yàn)榈乩憝h(huán)境和氣候條件的影響，云南在糧食生產(chǎn)，特別是水稻新品種大面積推廣上存在定困難。近年來，袁隆平在麗江永勝、紅河個(gè)舊都開展了適應(yīng)高原種植的第三代雜交水稻的試驗(yàn)基地，在個(gè)舊的雜交水稻今年取得了每公頃16噸的產(chǎn)量，適應(yīng)性和增產(chǎn)效果明顯，預(yù)計(jì)明年可以達(dá)到每公頃17噸的產(chǎn)量，經(jīng)過三年定型后推廣，將有效提高云南等高原地區(qū)的稻米產(chǎn)量。

袁隆平介紹，到目前為止，來自亞洲、非洲及南美洲100多個(gè)的4000多名研究人員、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和官員到中國(guó)雜交水稻工程技術(shù)研究中心接受了雜交水稻技術(shù)培訓(xùn)，在這些大普及了雜交水稻知識(shí)及研發(fā)技術(shù)。

“雜交水稻在新世紀(jì)對(duì)保證糧食安全和促進(jìn)和平將發(fā)揮重大作用。如果全50%的稻田種植雜交水稻，每年可多養(yǎng)活4至5億人口?！痹∑奖硎?，為此，他和他的團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)為雜交水稻的發(fā)展，以及糧食安全做出貢獻(xiàn)。